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有限会社Edocco

有限会社Edocco's Profile

Nickname
有限会社Edocco
Gender
男性
Blood
A型
Birthday
26歳 1990年 10月 27日
Job
役員・管理職
Present address
東京都 渋谷区笹塚2-9-4
Genre
スポーツ系
Self introduction
有限会社Edoccoのマグロ評価サイトプロフィールです。弊社では、edocco市場「極」を運営しております。築地市場直送で、極上で新鮮な生ホンマグロや、魚介類を飲食店などにお届けします。
リンク
ゲストブック
welcome

Profile on 44

HN
edocco boy
星座
ふたご座
前世
巨大マグロ
学年
大人なので、学年はありません
似ている人
竹ノ内豊
身長
175cm
体重
65kim
足のサイズ
26cm
趣味
食べ歩き、旅行
特技
魚の目利き
握力
60kgくらい
髪型
Tシャツ1枚でキマるショートスタイルhttps://goo.gl/0EowpN>
口癖
やればできる!
性格
大胆かつ、緻密な戦略化
タバコ
吸わない
携帯電話の機種
iphone6
好きな異性のタイプ
男を立ててくれる女性
好きな言葉
やればできる!
好きな芸能人
松岡修造
好きな食べ物
もちろん、マグロ
嫌いな食べ物
ニンジン、ピーマン
好きな飲み物
赤ワイン
嫌いな飲み物
トマトジュース
好きな教科
美術
好きなテレビ番組
行列のできる法律相談所
好きな映画
ダイハードシリーズ
好きな本
7つの習慣
好きなスポーツ
水泳
好きな音楽
J-POP
好きなブランド
特になし
好きな花
特にこだわりはなく、綺麗であればどれでもOK
好きなゲーム
バーチャファイター
愛車
ユーノスロードスター
将来の夢
魚卸の日本一になること
好きな動物
ライオン
好きな人
ブルース・リー
休日の過ごし方
映画、釣り、買い物
よく遊ぶところ
築地
カラオケでよく歌う曲
マイブーム
部屋に加湿器を買ったので、加湿器
生まれ変わったら
美人な女性になりたい
疑問に思っている事
築地市場移転問題はどうなるのか?
猫派?犬派?
犬派
自分のブログorホームページ
http://edocco.co.jp/>

Question on 11

マグロに魅せられた理由は何ですか? [ マグロ ]
海原を泳ぐ様子は、ダイナミックでパワフルです。釣り上げた時に感じる巨大さは本当に驚きます。もちろん、食べても美味しいです。また、自分の仕事の中心に位置しているので、まぐろは、自分の人生の1部でもあります。
edocco「極」の強みは何ですか? [ edocco市場「極」 マグロ通販 魚介類通販 ]
edocco市場「極」の強みは、築地市場(もしくは、移転後の豊洲)で扱われている全商品を卸すことができる点です。そして、品ぞろえだけでなく、飲食店様に対し、流通方法のご提案、また、内装工事までワンストップでお手伝いをいたします。
edocco市場「極」の目玉商品を教えてください [ edocco市場「極」 オススメ商品 目玉商品 ]
ズバリ、「生本マグロハラ中」という商品で国産養殖となっております。産地は、奄美大島です。生マグロの状態で配送になりますので、鮮度は最高レベルです。

一度も冷凍していませんので、冷凍モノとは一目瞭然です。
冷凍マグロは、生マグロに劣るのですか? [ 冷凍マグロ 熟成 ]
一概には、言えません。冷凍マグロは、冷凍すればむしろ熟成されて味に深みがでます。まるで、ワインを熟成されるのと同じイメージです。ただ、最終的には、生マグロと冷凍マグロは、好き好きということになります。
冷凍マグロの熟成について詳しく教えてください [ 冷凍マグロ 熟成期間 ]
冷凍マグロの熟成期間は、鮮やかな赤身が少しくすんだ色になることが味と香りを引きてる時期となります。
そもそも、なぜ今の築地市場は移転する必要があるのですか? [ 築地市場 移転する理由 ]
築地市場は、昭和10年に建てられたので、建物が古くなってしまって、建物の一部が落下する危険性などが指摘されているそうです。また、市場内も狭く商いがスムーズにできないという理由もあります。
マグロを美味しく頂くのはどんな調理がいいですか? [ マグロ 料理 種類 ]
もちろん、好みにもよります。刺身がいい方、寿司がいい方、あぶりがいい方、しかし、もっと工夫をした料理がしたいという型は、クックパット(https://cookpad.com/>)という料理紹介サイトでマグロと検索欄に入力すると、沢山のレシピが紹介されています。この中から、お好みで選んで料理するのがお勧めです。
卸先の飲食店の内装工事とはどんなサービスですか? [ ecoddo有限会社 内装工事 提案型サービス ]
弊社では、卸先の飲食店の内装工事も請け負っております。クライアントがどんなコンセプトで、どんな雰囲気にしたいか、どんなお客様にきてほしいか、コストを抑えて、最大の効果を上げるにはどうしらいいか、クライアントの立場になってトータルにご提案をするサービスです。
edocco有限会社が運営する内装工事のHPはありますか? [ edocco有限会社 内装工事 ホームページ ]
はい、こちらになります。(https://edocco.jimdo.com/>)飲食店の内装工事だけでなく、マンション1室のリフォーム、事務所・オフィスのリフォームなども行っております。
水産卸業と、内装工事業の他に何かやっていますか? [ アルコール分解 セキュリティーフィールベター ]
はい、アルコールの分解を早く行う、飲料水を扱っています。酔い止め・酔い覚まし・二日酔い防止に効くと言われています。商品名は、セキュリティーフィールベターです。詳しくは、こちらをご覧ください。http://www.edocco.jp/security.html>
最近始めた事業はありますか? [ プリンチペッサ・ビューティー 新規事業 ]
最近は、オーガニック化粧品の取り扱いを開始しました。カナダのブランドの「プリンチペッサ・ビューティー」は、セレブに愛用される高級自然化粧品です。弊社は、日本の正規販売代理店として販売しております。詳しくは、こちらをご確認ください。http://principessabeauty.jp/>